Biscotti con copertura parziale al cioccolato

01/08/2019

 

SM 6.4 | Biscotti con copertura parziale al cioccolato

 

Obiettivo: L'azeinda agricola Bernhard Feichter è attiva in vari settori: la coltivazione e la vendita della trigonella, di pasticcini/biscotti, la produzione di cuscini imbottiti di pula di farro e la gestione di un negozio a Dobbiaco per la vendita di pane, verdura, farina, cereali ed altro. A causa delle forti oscillazioni stagionali, l'azienda agricola ha deciso di intraprendere una nuova attività in un settore che garantisce produzione ed entrate costanti durante tutto l'anno.

 

Attività: È previsto l'ampliamento del settore tramite la produzione di biscotti sotto forma di barrette, a base di vereali coltivti e prodotti nel territorio Leader e parzialmente ricoperti di cioccolato (ai lati ed alla base). A tale scopo, i macchinari per la copertura parziale al cioccolato ed il tunnel di raffreddamento annesso sono oggetto di contributo nel presente progetto.

 

Responsabile del progetto: Bernhard Feichter (Microimpresa)
Programma: Leader 2014-2020
Sottomisura: SM 19.2 – 6.4 Sostegno ad investimenti nella creazione e nello sviluppo di attività extra-agricole
Presentazione:  5° bando 15.05.2019 - 15.07.2019
Budget di progetto: 38.850,00 €
Finanziamento pubblico: 19.425,00 €

 

© Bernhard Feichter


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