Produzione di prodotti da forno a lunga conservazione

09/01/2022

 

SM 6.4 | Sviluppo di un nuovo campo di attività attraverso la produzione di prodotti da forno a lunga conservazione

 

Obiettivo: Alla ricerca di un nuovo campo di attività, la microimpresa Bernhard Feichter di Dobbiaco ha deciso di iniziare a produrre biscotti biologici. Il progetto sostiene la diversificazione economica a livello delle singole fattorie, promuove il potere economico regionale e assicura posti di lavoro nella regione.

 

Attività: Dopo una fase di sviluppo e di test di diversi anni, l'acquisizione di diverse attrezzature è destinata a garantire un ingresso a lungo termine ed efficiente nel mercato della panificazione a lunga durata. Il progetto include l'acquisto di un mulino a pietra, un formatore di biscotti, un forno di produzione ecologico e una macchina per l'imballaggio.

 

Responsabile del progetto: Bernhard Feichter (microimpresa)
Programma: Leader 2014-2020
Sottomisura: SM 19.2 – 6.4 Sostegno ad investimenti nella creazione e nello sviluppo di attività extra-agricole
Presentazione:  3° bando 31.08.2018 - 31.10.2018
Budget di progetto: 177.560 €
Finanziamento pubblico: 88.780 €

 

© Bernhard Feichter


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